Intermediate - Level 2 | Tilburg

De wijnproefcursus voor iedereen.

Award in Wine; Deze sterke Nederlandstalige basiscursus is uitermate geschikt voor zowel particulieren als mensen die beroepsmatig bezig zijn met wijn.

Beschrijving

Deze wijncursus bestaat uit 7 lesavonden waarbij de volgende thema’s aan bod komen;

– Hoe wordt wijn gemaakt en andere factoren die de stijl van de wijn beïnvloeden
– De belangrijkste witte en rode druivenrassen
– De voornaamste wijnregio’s in de wereld
– Mousserende, zoete en versterkte wijnen
– Gedistilleerde dranken en likeuren
– Hoe wijn proeven, aan de hand van de WSET Systematische Proefmethode
– U proeft per avond zes tot acht kwaliteitswijnen.

De cursusavonden zijn van 19.00 tot 22.30 uur. De cursus zal gegeven worden in 8 bijeenkomsten; 6 Nederlandstalige lessen, een terugkomles voor het examen en een officieel wereldwijd erkend Nederlandstalig examen. Het examen bevat 50 mutiple choice vragen. Het cursusgeld bedraagt € 525,- incl. het examen. Hiervoor krijgt u een uitgebreid studiepakket met studieboek en werkboek, 6 proefglazen, de wijnen en het examen.

Wanneer u slaagt krijgt u hiervoor een wereldwijd erkend Intermediate certificaat.

Lesrooster
24-09-2018Les 1:Algemene introductie, proeftechniek, wijnbouw/vinificatie
1-10-2018Les 2:Klassieke druivenrassen wit
22-10-2018Les 3:Klassieke druivenrassen rood
29-10-2018Les 4:Wijnen per regio
5-11-2018Les 5:Andere wijnstijlen mousserend/zoet en versterkte wijnen (sherry/port)
12-11-2018Les 6:Distillaten en likeuren
19-11-2018Les 7:Terugkomles/examentraining in overleg
26-11-2018-EXAMEN
Locatie

De Rooi pannen
Dr Ahausstraat 1
5004 BL Tilburg

Docent

Marc Mulder

Tijd

Maandagavond van 19.00 uur / 22.30 uur

"The story behind the label"

Met veel enthousiasme wil ik mijn passie voor wijn overbrengen op andere mensen. Doordat ik ben aangesloten bij W.S.E.T (Wine Spirit & Education Trust) is de cursus internationaal erkend. De cursus wordt gegeven op 3 niveaus en loopt op in moeilijkheidsgraad. Foundation, Level 2 Award in Wines and Spirits en Level 3 Award in Wines and Spirits. De cursussen zijn zeer geschikt voor zowel particulieren als voor mensen die beroepsmatig bezig zijn met wijn. Voor de wijncursus Foundation krijg je een certificaat van deelname namens All about Wine. Vanaf Level 2 (Intermediate ) is een wereldwijd erkend diploma te behalen. Na het succesvol afronden van de Advanced is er de mogelijkheid om door te stromen naar de Diploma Course. De hoogste wijnopleiding van Nederland gegeven door Masters of Wine.

Cursussen

Er zijn 5 soorten cursussen: Foundation, Level 2 Intermediate, Level 3 Advanced, Masterclass en een Wijnproefavond met de wijnmaker. Voor meer informatie over data en omschrijving klik hieronder op de cursus en locatie.

16 nov 2018 | Oosterhout

Masterclass, Italiaans


Thema italiaans !! We proeven 6 wijnen met bijpassende amusehapjes. Uiteraard wordt de proeverij begeleid met een no nonsens verhaal over wijn. Bij 2 personen is de totaalprijs €60,-

Verkoopprijs €35,-

Informatie

3 okt 2018 | ‘s-Hertogenbosch

Level 2 Intermediate


Award in Wines and Spirits; Deze sterke Nederlandstalige basiscursus is uitermate geschikt voor zowel particulieren als mensen die beroepsmatig bezig zijn met wijn.

Verkoopprijs €525,-

Informatie

9 oktober 2018 | Oosterhout

Wijnproefavond met de wijnmaker


We proeven 6 wijnen en er wordt ingegaan op de etiketten, druivenrassen en de diverse wijnlanden. De wijnen van Sint- Catharinadal in Nederland en de Zuid-Afrikaanse wijnen van Paul Cluver zullen hierin centraal staan.

Verkoopprijs €35,-

Informatie

13 nov 2018 | Oosterhout

Foundation


Deze wijnproefcursus is voor iedereen die in korte tijd meer te weten wil komen over wijn. In deze drie avonden maken we kennis met de techniek van het proeven volgens de WSET methode.

Verkoopprijs €150,-

Informatie

6 nov 2018 | ‘s-Hertogenbosch

Level 3 Advanced


Award in Wines and Spirits:Een Nederlandse wijncursus die bedoeld is voor mensen die al enige wijnkennis bezitten en zich verder willen verdiepen. Qua niveau sluit deze cursus zeer goed aan op de Intermediate Certificate cursus

Verkoopprijs €1095,-

Informatie

Sinds 1 maart 2012 is All about Wine opgenomen in het Centraal Register voor Kort Beroepsonderwijs (CRKBO)en is daardoor een officieël gecertificeerd opleidingsinstituut.