Intermediate - Level 2

De wijnproefcursus voor iedereen.

Award in Wine; Deze sterke Nederlandstalige basiscursus is uitermate geschikt voor zowel particulieren als mensen die beroepsmatig bezig zijn met wijn.

Beschrijving

Deze wijncursus bestaat uit 7 lesavonden waarbij de volgende thema’s aan bod komen;

– Hoe wordt wijn gemaakt en andere factoren die de stijl van de wijn beïnvloeden
– De belangrijkste witte en rode druivenrassen
– De voornaamste wijnregio’s in de wereld
– Mousserende, zoete en versterkte wijnen
– Gedistilleerde dranken en likeuren
– Hoe wijn proeven, aan de hand van de WSET Systematische Proefmethode
– U proeft per avond zes tot acht kwaliteitswijnen.

De cursusavonden zijn van 19.00 tot 22.30 uur. De cursus zal gegeven worden in 8 bijeenkomsten; 6 Nederlandstalige lessen, een terugkomles voor het examen en een officieel wereldwijd erkend Nederlandstalig examen. Het examen bevat 50 mutiple choice vragen. Het cursusgeld bedraagt € 525,- incl. het examen. Hiervoor krijgt u een uitgebreid studiepakket met studieboek en werkboek, 6 proefglazen, de wijnen en het examen.

Wanneer u slaagt krijgt u hiervoor een wereldwijd erkend Intermediate certificaat.

Lesrooster
05-03-2018Les 1:Algemene introductie, proeftechniek, wijnbouw/vinificatie
12-03-2018Les 2:Klassieke druivenrassen wit
19-03-2018Les 3:Klassieke druivenrassen rood
26-03-2018Les 4:Wijnen per regio
09-04-2018Les 5:Andere wijnstijlen mousserend/zoet en versterkte wijnen (sherry/port)
16-04-2018Les 6:Distillaten en likeuren
07-05-2018Les 7:Terugkomles/examentraining in overleg
14-05-2018-EXAMEN
Locatie

De Rooi pannen
Dr Ahausstraat 1
5004 BL Tilburg

Docent

Marc Mulder

Tijd

Maandagavond van 19.00 uur / 22.30 uur

"The story behind the label"

Met veel enthousiasme wil ik mijn passie voor wijn overbrengen op andere mensen. Doordat ik ben aangesloten bij W.S.E.T (Wine Spirit & Education Trust) is de cursus internationaal erkend. De cursus wordt gegeven op 3 niveaus en loopt op in moeilijkheidsgraad. Foundation, Level 2 Award in Wines and Spirits en Level 3 Award in Wines and Spirits. De cursussen zijn zeer geschikt voor zowel particulieren als voor mensen die beroepsmatig bezig zijn met wijn. Voor de wijncursus Foundation krijg je een certificaat van deelname namens All about Wine. Vanaf Level 2 (Intermediate ) is een wereldwijd erkend diploma te behalen. Na het succesvol afronden van de Advanced is er de mogelijkheid om door te stromen naar de Diploma Course. De hoogste wijnopleiding van Nederland gegeven door Masters of Wine.

Cursussen

Er zijn 3 soorten cursussen: Foundation, Level 2 en Level 3. Voor meer informatie over data en omschrijving klik hieronder op de cursus en locatie.

10 nov 2017 | Oosterhout

Masterclass


Thema Itiliaans !! We proeven 6 wijnen met bijpassende amusehapjes. Uiteraard wordt de proeverij begeleid met een no nonsens verhaal over wijn. Bij 2 personen is de totaalprijs €60,-

Verkoopprijs €35,-

Informatie

7 nov 2017 | Oosterhout

Foundation


Deze wijnproefcursus is voor iedereen die in korte tijd meer te weten wil komen over wijn. In deze drie avonden maken we kennis met de techniek van het proeven volgens de WSET methode.

Verkoopprijs €150,-

Informatie

20 sept 2017 | Oosterhout

Level 3 Advanced


Award in Wines and Spirits :Een Nederlandse wijncursus die bedoeld is voor mensen die al enige wijnkennis bezitten en zich verder willen verdiepen. inclusief certificering

Verkoopprijs €1095,-

Informatie

Sinds 1 maart 2012 is All about Wine opgenomen in het Centraal Register voor Kort Beroepsonderwijs (CRKBO)en is daardoor een officieël gecertificeerd opleidingsinstituut.